RECEITA
PÃO DE QUEIJO MINEIRO
INGREDIENTES
500G DE POLVILHO 1 XÍCARA DE LEITE 1 XÍCARA DE ÓLEO 300 G DE QUEIJO RALADO 5 OVOS
DICA
O POLVILHO AZEDO DEIXA O PÃO DE QUEIJO CROCANTE. O POLVILHO DOCE DEIXA MAIS MACIO. VOCÊ PODE MISTURAR OS DOIS. POR AQUI, USAMOS MEIO A MEIO.
COMO FAZER
MISTURE O LEITE E O ÓLEO E COLOQUE PARA FEVER. SE QUISER, PODE ADICIONAR SAL À GOSTO.
QUANDO A MISTURA COMEÇAR A FEVER, DESLIGUE O FOGO.
COLOQUE O POVILHO EM UM BOWL E DEPOIS ENTORNE A MISTURA LÍQUIDA.
1.
2.
3.
FICA ASSIM:
POR FIM, ADICIONE O QUEIJO,OS OVOS E SOVE A MASSA COM AS MÃOS!
ENROLE A MASSA, UNTANDO AS MÃOS COM ÓLEO, E ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO A 180 GRAUS.
SIRVA QUENTINHO COM REQUEIJÃO E DOCE DE LEITE!