Halloween em casa: do cardápio à decoração!

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Todo ano realizamos uma festa a fantasia onde a decoração, as gostosuras e as travessuras fazem sucesso e , por isso, juntamos nesse post dicas criativas e fáceis para você fazer seu Halloween.

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O Cardápio

Uma festa temática que fica na memória é aquela que até o cardápio entra na brincadeira. Isso dá um toque especial além da sua própria mesa virar parte da decoração.

Mas não adianta fazer receitas complicadas que vão apenas tornar todo o processo de montar essa reuniãozinha em uma história de terror! A ideia é que você se divirta, ser anfitrião deve ser uma experiência gostosa.

Então, separamos para você 4 momentos do cardápio de halloween: entrada, fingerfood, gostosuras e drinks! Ah, e você pode conferir também os vídeos de cada receita!

A entrada: Canapé de Cérebro

Ingredientes:

  • 300g de pernil suíno
  • Repolho roxo
  • 1 Cenoura ralada
  • 1 Abobrinha picada
  • Salsinha/Cebolinha
  • Molho inglês
  • Molho picante de sua preferência

Como Fazer:

Corte o pernil em pedaços e coloque em uma panela com azeite. Coloque sal e pimenta, espere dourar um pouco e coloque o molhe inglês. Depois, desfie o pernil.

Em seguida, misture a abobrinha, a cenoura, a salsinha e a cebolinha. Refogue tudo muito bem.

Depois, lave as folhas de repolho roxo e as use com barquetes pro seu canapé. Recheie com o pernil e adicione o molho picante. Pronto, você já tem sua entrada temática!

Dica para os veganos: você pode substituir o pernil por shimeji que também fica uma delícia!

Fingerfood: Kafta de Múmia

Ingredientes:

  • 600 g de Copa Lombo moída
  • 1 xícara de hortelã fresca picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 50 g de farinha de rosca
  • Palitos de churrasco
  • Rolo de massa para pastel
  • Pimenta do reino inteira (para os olhos da múmia)
  • Azeite para untar

Como Fazer:

Tempere a carne com sal, pimenta, alho, páprica e hortelã. Acrescente a farinha de rosca e sove muito bem até obter uma massa homogênea. Leve à geladeira por 40 minutos.

Deixe os palitos imersos em água fria pelo mesmo período.

Passado esse tempo, faça rolinhos de carne de aproximadamente 12 cm no palito de churrasco.

Corte a massa de pastel em tiras finas e enrole na sua kafta como se fosse uma múmia e use as pimentas do reino como os olhinhos.

Acomode todas as kaftas em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.

A gostosura: Cemitério de palha italiana

Ingredientes:

  • 40g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 1 pacote de bolacha maizena
  • Corante comestível preto

Como fazer:

Em uma panela alta, derreta a manteiga e misture o leite condensado e o achocolatado em pó. Mexa bem até soltar do fundo da panela. O clássico brigadeiro!

Depois, em uma forma, coloque as bolachas lado a lado. Despeje e espalhe o brigadeiro por cima delas. Deixe 40 minutos na geladeira.

Enquanto isso, você pode fazer suas lápides do cemitério. Basta cortar ao meio algumas bolachas e decorar com o corante. Você que manda no desenho, a gente sugere o clássico: RIP.

Após 40 minutos, retire a forma da geladeira e corte a palha italiana em pequenos retângulos. Coloque as bolachas decoradas em cima dos pedaços e pronto, você tem seu próprio cemitério açucarado!

Gostosura extra!!!

De brinde pra você, uma sobremesa que fica pronta em minutos!

É o fantasminha de marshmellow, que você só de precisa de: palito de churrasco, corante preto e… marshmellow!

A receita de halloween mais fácil que existe e serve como uma decoração superdivertida. É só espetar o marshmellow no palito e desenhar uma carinha com o corante. É o momento de soltar a criatividade, não precisa ser perfeito. Uma dica legal é fazer com outras pessoas e deixar tudo mais gostoso.

Os bons drinks

Temos os dois! Separamos dois drinks temáticos pra deixar o halloween na sua cada bem único.

Travessura – Caipirinha de pitanga (ou mini abobrinhas)

Ingredientes:

  • 1/2 copo de pitangas
  • 2 colheres de açúcar
  • Cachaça, vodca ou saquê. Você escolhe!

Como fazer:

Não tem erro com caipirinha! Em um copo, coloque as pitangas e o açúcar. Amasse tudo com um socador. Depois, cubra a pitanga com a sua bebida escolhida. Despeje tudo em uma coqueteleira com gelo. Bata bem e sirva! Você pode, inclusive, colocar canudos divertidos pra dar um toque mais assustador.

Gostosura de Amarula

Ingredientes:

  • Calda de morango
  • 1 Bola de sorvete de creme
  • 1/4 de xícara de café
  • Licor Amarula
  • Chantilli
  • Bala de mini dentadura
  • Granulado de chocolate

Como Fazer:

Em uma taça, decore o fundo com a calda de morango. Coloque a bola de sorvete e cubra com o café. Complete o copo com Amarula.

Depois, cubra metade do copo com chantilli, deixando o sorvete na outra metade. Decore com as dentaduras e o granulado e está pronto para servir!

A decoração

Aqui vai 4 dicas pra você fazer a decoração da sua casa para o Halloween em menos de 30 minutos (tudo!).

1.Menos é mais.

Não precisa gastar uma fortuna na loja de festa! Prefira 3 ou 4 itens decorativos simples que já possam mudar totalmente o ambiente. Pode ser uma cabeça de caveira para decorar a mesa, uma aranha de mentira para colocar em algum canto (ou no lustre!), enfim, sua criatividade manda! Lembre-se: às vezes apenas um tecido preto já faz toda a diferença.

2. Arranjo de abóboras.

Esse é uma graça e pode fazer parte da decoração da sua casa durante todo o mês de outubro! Você apenas precisa de abóboras (grandes ou pequenas), musgo seco e uma cestinha/vasinho. Ajeite o musgo no recipiente e coloque a abóbora por cima, simples assim!

3. Perna de bruxa.

Você pode adicionar essa dica de várias maneiras: no pé da mesa/cadeira, pendurado no teto e… debaixo do tapete de entrada!

Você precisa de: pé de meia 7/8 listrados, sapatinhos pretos (podem ser os seus mesmos!) e folhas de jornal.É só enrolar o jornal e encher as meias, encaixá-las nos sapatos e ajeitar no cantinho que você escolher.

4. Luz é tudo!

Para dar um último toque e fazer o clima de Halloween da sua casa, troca a lâmpada de algum abajur/luminária por uma luz negra. Isso por si só já deixa o ambiente mais temático!

Esse foi o nosso guia de Halloween em casa! Eaí? Te animamos a aproveitar o seu Halloween? Manda pra gente depois as dicas que você colocar em prática!

Camila Carvallho

Jornalista, sempre gostou de escrever e se conectar com as pessoas. Nas horas vagas, ela gosta de cantar, tocar violão e planejar festas lindas para seus amigos.

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