Aprenda a fazer bolo de caneca em casa

Você não tem muito tempo para cozinhar, mas ama comer? Temos uma receita rápida, especial e que pode ser feita a qualquer momento, sem atrapalhar sua rotina. O bolo de caneca é perfeito para suprir aquela vontade de comer um doce ao decorrer do dia. Você pode optar pelo tradicional bolo de chocolate ou, se preferir, por bolos cítricos com outros ingredientes como a laranja e o limão.

É uma receita muito gostosa que cai muito bem no inverno!

Confira a receita tradicional de bolo de caneca de chocolate e aproveite para dar seu toque especial! Vamos lá?

Ingredientes

• 1 ovo;

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó*;

• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar *;

• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;

• 1 colher (sopa) de óleo;

• 1 colher (café) rasa de fermento em pó;

• 4 colheres (sopa) de leite.

*Dica do @apto.21: Se optar por usar achocolatado já adoçado, você pode não colocar o açúcar e colocar 3 colheres de sopa de chocolate.

Modo de preparo

• Quebre o ovo dentro da caneca e bata bem com o garfo.

• Acrescente o açúcar, o chocolate, o leite e o óleo e bata até ter uma massa homogênea.

• Depois, acrescente a farinha e o fermento e mexa com delicadeza até a massa incorporar.

• Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima. Fique de olho para não transbordar, caso cresça muito, pare o microondas por alguns segundos, até o bolo baixar um pouco, e continue.

Dica extra do @apto.21:

A gente ama colocar um pedaço de barra de chocolate ao leite dentro da massa do bolo, antes de ir ao microondas. Ela derrete e fica como um recheio.

Um docinho que cai bem em qualquer momento, né gente? Gostou da receita? E para tornar o preparo ainda mais bacana, temos uma playlist ideal para seus momentos na cozinha!

Outra receita muito prática para fazer em casa é a guacamole, aprenda a fazer em casa de maneira simples!

Até a próxima! 😉